gastronomia di qualità, la cui terza edizione si svolgerà domenica 10 e lunedì 11 maggio a Palermo, a Villa Boscogrande. L’iniziativa, che ha l’obiettivo di creare anche nel Sud Italia un evento importante che valorizzi il vino di qualità, è principalmente rivolta agli addetti ai lavori: ristoratori, albergatori, titolari di enoteche e, in generale, esperti ed enoappassionati. A Palermo si daranno appuntamento alcune tra le maggiori aziende vitivinicole provenienti dalla Sicilia ma anche, tra le altre, Lombardia, Trentino Alto Adige, Friuli Ven ezia Giulia, Toscana, Umbria, Campania e Puglia. La manifestazione è organizzata dall’Associazione culturale elitaria e patrocinata da Comune e Provincia di Palermo, gli assessorati al Turismo e quello alla Famiglia, le Politiche sociali e le Autonomie locali della Regione Siciliana, dall’Istituto regionale della vite e del vino e Assovini. Il programma della rassegna prevede quattro momenti di degustazione a numero chiuso, condotti dai giornalisti enogastronomici Nino Aiello e Giancarlo Lo Sicco, organizzati su prenotazione e dedicati ai vini Triple A, al Marsala e ai sigari, ai vini dell’Alto Adige e al Riesling, il prestigioso vitigno tedesco. In vetrina anche una decina di aziende del settore agroalimentare. Durante la rassegna si svolgeranno anche convegni e incontri dedicati al mondo del vino e ai suoi protagonisti. L’evento è aperto anche al pubblico (domenica e lunedì ore 16-23) acquistando un biglietto d’ingresso di 15 euro. Maggiori informazioni su www.avvinando.i