Giornata sulla coltivazione senza suolo di pomodoro
L’iniziativa si terrà a Mazara del Vallo venerdì 29 febbraio
(27 febbraio 2008) - Si terrà venerdì 29 febbraio a Mazara del Vallo la Giornata di campagna sul progetto di ricerca per potenziare la competitività di orticole in aree meridionali (Prom). È realizzato con il contributo finanziario del Mipaaf in attuazione della delibera Cipe
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per mercoledì 27 febbraio 2007, alle ore 10,00, a Marsala, presso il Complesso Monumentale S. Pietro, il Seminario di aggiornamento per docenti “Olio e olive prodotti di qualità della dieta mediterranea”.Interverranno l’antropologa Emanuela Caravello che illustrerà gli Itinerari dell’olivo in Sicilia, il presidente del Consorzio Dop “Valli Trapanesi”Maurizio Mantia relazionerà sulla Qualità alimentare dell’olio di oliva e il consulente... (segue) |
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Siracusa, focus sull’extravergine di oliva dei Monti Iblei
Verranno illustrati i risultati di un progetto di ricerca
(27 febbraio 2008) - Si svolgerà a Siracusa giovedì 28 febbraio il convegno “Progetto di ricerca finalizzato all’indagine sulle caratteristiche salutistiche dell’olio extravergine di oliva – Monti Iblei della provincia di Siracusa. In occasione del seminario, organizzato dalla |
Provincia regionale di Siracusa, verranno illustrati gli eccellenti risultati della ricerca, condotta dall’Università degli studi di Catania, e verrà presentata la relativa pubblicazione scientifica internazionale dal titolo “Phenolic compounds and antioxidant activity of Italian extra virgin olive oil Monti Iblei”. Al convegno interverrà anche l’assessore regionale all'Agricoltura, Giovanni La Via... (segue) |
Marsala, incontro sulle olive siciliane
Mercoledì 27 febbraio si parlerà anche di olio e dieta mediterranea
(25 febbraio 2008) - Nell’ambito del Programma di educazione alimentare e informatore del consumatore l’Assessorato Risorse Agricole e Alimentari della Regione Siciliana, Dipartimento Interventi Infrastrutturali – Servizio XI Servizio allo Sviluppo – Distretto di Trapani organizza
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per mercoledì 27 febbraio 2007, alle ore 10,00, a Marsala, presso il Complesso Monumentale S. Pietro, il Seminario di aggiornamento per docenti “Olio e olive prodotti di qualità della dieta mediterranea”.Interverranno l’antropologa Emanuela Caravello che illustrerà gli Itinerari dell’olivo in Sicilia, il presidente del Consorzio Dop “Valli Trapanesi”Maurizio Mantia relazionerà sulla Qualità alimentare dell’olio di oliva e il consulente... (segue) |
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Trapani, seminario sulla nuova Ocm vino
L’incontro organizzato dalla Coldiretti è in programma per il 28 febbraio
(25 febbraio 2008) - “Nuova Ocm vino e il futuro della viticoltura siciliana”. È questo il titolo del seminario organizzato dalla Coldiretti regionale, cofinanziato dall’Unione Europea che si svolgerà il prossimo 28 febbraio a Trapani, nella sala conferenze dell’Hotel Crystal. I lavori |
saranno aperti dal presidente regionale, Alfredo Mulè e moderati dal direttore regionale, Aldo Mattia. Seguiranno le relazioni di Anna Maria Focacci, Professoressa di Fisiologia Vegetale dell’Università Guglielmo Marconi di Roma che parlerà della riforma dell’Ocm vino, di Emanuela Panke, vicedirettore di Città del Vino che analizzerà il tema: “La Sicilia e i vini di qualità fra tradizione e innovazione”. Mario Falcetti, enologo e direttore dell’azienda Contadi... (segue) |
Extravergini, a Catania un convegno sulla Dop
La Sicilia ospita gli oli selezionati per il premio Sirena d’oro di Sorrento
(22 febbraio 2008) - Si terrà lunedì 25 febbraio a Catania il convegno dal titolo “Importanza della Dop nell’ambito della valorizzazione degli oli extravergini di oliva italiani”. In occasione, infatti, della quarta edizione del premio nazionale Sirena d’oro di Sorrento,
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riservato agli oli extravergini di oliva Dop, l’Isola ospita la preselezione degli oli della Campania, della Puglia, della Sicilia, della Toscana e del Veneto. Parteciperanno al convegno, in qualità di relatori, anche l’assessore all’Agricoltura, Giovanni La Via, e il dirigente generale del dipartimento Interventi infrastrutturali, Dario Cartabellotta.
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L’Isola dei Sapori torna per la terza volta a Palermo
Saranno presentati i prodotti di oltre trenta aziende siciliane
(21 febbraio 2008) - Dopo il successo delle scorse edizioni, torna domenica 24 febbraio a Palermo l’Isola dei Sapori, il mercatino degli agricoltori siciliani organizzato dall’associazione Turismo Verde e dalla Cia siciliana, che si svolgerà dalle 10 alle 19. Il “sicilian farmers |
market” che Turismo Verde ha intitolato “Isola dei Sapori” è diventato ormai un appuntamento atteso da migliaia di cittadini palermitani che approfittano dell’occasione per acquistare un po’ di tradizione e tipicità siciliana direttamente dai produttori, senza spendere un occhio della testa come spesso accade nei punti vendita specializzati. I sapori, gli odori, i colori e le tradizioni che i prodotti presentati da oltre trenta aziende provenienti da tutta la Sicilia... (segue) |
Va in scena la prima mostra pomologica e cerealicola
L’iniziativa si svolgerà il 26 febbraio ad Acireale
(21 febbraio 2008) - Al via ad Acireale la prima mostra pomologica e cerealicola organizzata dal Centro di ricerca per l’Agrumicoltura e le Colture mediterranee. L’iniziativa rientra nell'ambito del progetto “Liste di orientamento varietale degli agrumi” e si inquadra nel nuovo |
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assetto istituzionale del Centro, riguardante non solo la ricerca sugli agrumi ma anche sulle colture arboree ed erbacee tipicamente mediterranee. Alla manifestazione saranno presenti anche il direttore generale del ministero delle Politiche agricole, Giuseppe Serino e l’assessore regionale all’Agricoltura, Giovanni La Via.
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Un forum su Psr e programmazione dei fondi comunitari
Cia organizza due giorni di seminario a Cefalù dal 21 al 22 febbraio
(20 febbraio 2008) - La Cia siciliana ha organizzato un seminario sul Piano di sviluppo rurale 2007-2013 e sulle principali misure della nuova programmazione regionale dei fondi comunitari. Il seminario rivolto ai dirigenti, ai quadri e ai tecnici dell’organizzazione |
professionale agricola che si accingono ad utilizzare questo importante strumento di programmazione per lo sviluppo del settore agricolo siciliano, si svolgerà il 21 e 22 febbraio a Cefalù presso l’Hotel S.Lucia con inizio alle ore 15,00. Il Piano di sviluppo rurale, approvato lo scorso 23 gennaio dalla Commissione Ue rappresenta per l’agricoltura siciliana una importante occasione di crescita che deve essere sfruttata in ogni sua articolazione.... (segue) |
Trapani, un focus sulla fauna selvatica
Venerdì 22 alla riserva dello Zingaro esperti a confronto
(19 febbraio 2008) - Migliorare le conoscenze e le modalità operative per ottimizzare gli interventi di recupero, secondo i vari tipi di fauna selvatica, è il filo conduttore della giornata di approfondimento “Riconoscimento della fauna selvatica e modalità di intervento per il
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recupero di animali in difficoltà” che si svolgerà venerdì 22 febbraio dalle 09,30 presso il Centro visite (lato Sud) della Riserva naturale orientata dello Zingaro. L’iniziativa, promossa dall’azienda regionale Foreste demaniali e dalla direzione della Riserva vede coinvolti studiosi ed esperti del settore che approfondiranno l’argomento dando le risposte adeguate a chi, s’imbatte in un animale selvatico ferito o in difficoltà per un motivo qualsiasi ... (segue) |
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Punteruolo, un workshop sulle strategie
L’incontro è previsto all'orto botanico di Catania il 22 febbraio
(18 febbraio 2008) - Per i 150 anni dell’orto botanico di Catania, anche l’Azienda Foreste partecipa al workshop per salvaguardare le palme dell’isola. Sarà l’occasione per fare il punto sulle azioni di contrasto nella lotta contro il Punteruolo Rosso. Il workshop, organizzato
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dall’istituto ed orto botanico dell’università di Catania, sarà il momento per fare il punto “sulle strategie di contrasto dell’emergenza e sul ruolo che assume in tale contesto l’azione dell’azienda regionale Foreste demaniali”. Durante la conferenza, che si terrà venerdì prossimo alle 10.30 e che vedrà, tra gli altri, la partecipazione di Giovanni La Via, assessore all’Risorse Agricole e Alimentari, e Francesca De Luca, ispettore generale dell’azienda... (segue) |
Mercati contadini, un convegno per l’istituzione
L’evento organizzato da Coldiretti si terrà martedì 19 febbraio a Catania
(15 febbraio 2008) - Ridurre la forbice dei prezzi tra il produttore e il consumatore. È questo lo scopo dei mercati di città, gli spazi che le amministrazioni locali possono mettere a disposizione degli imprenditori agricoli organizzati. Ma quali sono le caratteristiche normative
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che le aree devono avere e quale la convenienza? Per rispondere a questi e altri quesiti, la Coldiretti siciliana ha organizzato un convegno che si svolgerà a Catania martedì 19 febbraio, alle 9,30 nella sala conferenze del palazzo Esa (in via Beato Bernardo, n. 5) al quale sono stati invitati tutti i Sindaci della Sicilia. All’incontro, che si aprirà con l’intervento del direttore regionale della Coldiretti, Aldo Mattia, parteciperà Francesco Tanasi ... (segue) |
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Gli aiuti in agricoltura, una risorsa da gestire
Un convegno a Palermo per discutere della Politica agricola comune
(13 febbraio 2008) - Mercoledì 20 febbraio, alle 9.30 si terrà a Palermo, presso l’Istituto sperimentale zootecnico per la Sicilia, il convegno internazionale “La condizionalità degli aiuti in agricoltura: una risorsa per lo sviluppo di una agricoltura di qualità”. L’iniziativa è realizzata |
dall’Euromed Carrefour Sicilia nell’ambito del progetto “Come la Pac raccoglie le sfide della strategia di Lisbona”, co-finanziato dalla direzione generale Agricoltura della Commissione europea, in collaborazione con il dipartimento Interventi infrastrutturali dell’assessorato regionale Risorse Agricole e Alimentari. Si tratta del secondo evento di un programma annuale che comprende tre seminari internazionali, un tour informativo per il grande pubblico della Sicilia... (segue) |
L’agroalimentare siciliano va in scena “Al Massimo”
Via alla II edizione dell’iniziativa dell’assessorato Agricoltura
(6 febbraio 2008) - Si ripete per il secondo anno l’esperienza, intrapresa nel 2007, per la promozione delle aziende agricole siciliane nell’ambito della stagione teatrale del Teatro “Al Massimo” Stabile di Palermo, dove ogni rappresentazione viene accompagnata dalla
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possibilità di degustare prodotti tipici siciliani. L’obbiettivo dell’iniziativa è di diffondere la conoscenza delle aziende agricole siciliane, dell’alta qualità dei loro prodotti e della rinnovata gestione delle aziende stesse. Il tutto incorniciato all’interno del Teatro “Al Massimo”, che diventa luogo di incontro e di scambio per le aziende agricole siciliane che dimostrano di saper individuare ogni opportunità di business e di collaborazione per la promozione dei propri prodotti. «Le aziende hanno capito che la promozione è un’occasione da tenere nella giusta considerazione ... (segue) |
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Tour in bici tra cultura e gastronomia
Da Palermo a Trapani, al via “Katerbike”
(6 febbraio 2008) - Un tour che ripercorre le bellezze del trapanese. Questo il programma di domenica 10 febbraio che si presenta all’insegna della genuinità e del viver bene, attraverso la bicicletta, regina della strada, non dimenticando il buon cibo, ottima guida turistica che |
accompagna i visitatori lungo il percorso. Tutto questo è “Katerbike a Trapani: con gusto in bicicletta”, progetto che nasce da Officina gastronomica, azienda leader nella gastronomia e nel catering di eccellenza. Il tour partirà dalla stazione di Palermo alla volta di Trapani, dove i ciclisti percorreranno le vie del centro storico, si recheranno a visitare la mostra ”Caravaggio. L’immagine del divino”, tappa speciale del giro turistico che culminerà... (segue) |
Taormina, giovani ristoratori europei a confronto
Dal 3 al 5 febbraio è di scena l’enogastronomia
(30 gennaio 2008) - Si svolgerà al San Domenico palace hotel di Taormina, tra il 3 ed il 5 febbraio, la riunione dell’associazione “Jeunes Restaurateurs d’Europe”. Tra gli invitati alla manifestazione giornalisti, vip, e personalità legate al mondo dell’enogastronomia. A fare gli
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onori di casa saranno Ciccio Sultano del ristorante ”Duomo” di Ragusa, delegato regionale dell’associazione, e Pietro D’Agostino del ristorante “Capinera” di Taormina. Nata in Francia nel 1974 e divenuta europea nel 1992, l’associazione conta, tra Austria, Belgio, Francia, Germania, Lussemburgo, Olanda, Spagna, Svizzera e Italia, oltre 362 aderenti. Alla cena di gala del 4 febbraio si alterneranno ai fornelli Ciccio Sultano, Pietro D’Agostino... (segue) |
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Torna a Lentini il “Mercatino dell’arancia rossa”
L’evento di Slow food nell’ambito del Carnevale
(24 gennaio 2008) - Per rilanciare un appuntamento che nel passato rappresentava uno dei motivi di attrazione più importanti dell’anno, il Comune di Lentini (Siracusa) per il secondo anno consecutivo ha scelto come motivo conduttore del Carnevale l’arancia rossa, la |
principale risorsa economica del territorio. Nell’ambito di questo evento, Slow food Lentini, grazie all’esperienza acquisita nell’organizzazione di quattro edizioni della manifestazione “Le città dell’arancia”, ha ricevuto l’incarico di organizzare il Mercatino dell’arancia rossa. Dal 3 al 5 febbraio 2008, produttori e trasformatori, pasticcerie e gastronomie, produttori di marmellate e miele celebreranno i possibili utilizzi di questo frutto... (segue) |
Al via la prima edizione di Plantarum Aetnae
Dal primo al 3 febbraio, il Salone del florovivaismo mediterraneo
(11 gennaio 2008) - La maggioranza dei vivaisti siciliani ha deciso di organizzare in Sicilia, a Giardini Naxos, la più qualificata esposizione del settore del Centro Sud. L’iniziativa è stata fortemente voluta dalla Confvivai, l’organismo della Confcommercio di Catania che
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promuove e tutela gli interessi del settore florovivaistico valorizzandone l’immagine e la valenza qualitativa. Oltre 6.000 mq al coperto, più un vasto spazio esterno di circa 3 mila mq, accoglieranno oltre 150 espositori provenienti da tutta Europa per mettere in mostra migliaia di piante in prevalenza del Mediterraneo. Ad esporre ed ammirare piante ed essenze delle coltivazioni mediterranee, le più importanti... (segue) |
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