questo specifico settore. Tra l’altro, sono proprio i giovani i principali punti focali su cui sta scommettendo Bruxelles attraverso le nuove strategie per lo sviluppo rurale. Strategie che sul territorio possono essere attuate principalmente con una politica a sostegno dell’imprenditorialità giovanile, nella consapevolezza del forte bisogno da parte delle aziende di risorse umane con formazione adeguata a rispondere alle sfide dei nuovi mercati. Ma anche incentivando l’utilizzo di sistemi di produzione a basso impatto ambientale e dando risposte alle esigenze dei consumatori in termini di qualità dei prodotti e sicurezza. In parole semplici, come più volte si scrive, l’agricoltura siciliana (e non solo) è vitale non soltanto per la produzione alimentare in senso stretto, ma in modo particolare per il ruolo di gestore dell’equilibrio territoriale che hanno gli stessi agricoltori. Come dire, se non vi fossero le imprese agricole, il territorio isolano collasserebbe. Inevitabilmente. Ed è inutile sottolineare i notevoli danni che si produrrebbero sia per la popolazione, sia per le altre attività economiche.
Attenzione, però, l’agricoltura di cui stiamo parlando è fatta da aziende economicamente efficienti, sane, gestite come imprese a tutti gli effetti, alle quali tuttavia deve essere riconosciuto il giusto compenso per i servizi territoriali e ambientali svolti.
Insomma, non è assolutamente possibile pensare a una Sicilia senza più stalle, campi di seminativi, prati, coltivazioni orticole e potremmo andare avanti. È però possibile pensare a un territorio siciliano in cui l’aspetto economico si fonde con quello ambientale. Non è uno scenario nel quale dobbiamo sperare, ma un obiettivo da raggiungere. Solo così potremmo porre la prima pietra per la costruzione del nostro futuro, ma soprattutto di quello dei nostri figli.
Infine, una nota di servizio, se così si può dire. L’uscita di questo numero con una minore foliazione è dovuta al rinnovo dei vertici dell’assessorato che, com’è noto, non possono prescindere dai tempi dei relativi iter amministrativi ancora in corso.