(31 ottobre 2008) - L’associazione enologi ed enotecnici italiani, Assoenologi, ha pubblicato i dati definitivi sulla vendemmia 2008. Essi sono il risultato dell’elaborazione di migliaia di rilievi fatti attraverso diverse fonti. La base è data dalle valutazioni condotte a livello locale dalle nostre diciassette sedi periferiche dell’associazione. I dati sono stati confrontati con un’altra moltitudine di informazioni ottenute in modo autonomo dalla sede centrale di Assoenologi. Questo sistema consente da anni all’associazione di formulare, fra agosto e ottobre, le previsioni sulla produzione della campagna in corso in modo obiettivo e veritiero, tanto da essere poi confermate dall’Istituto nazionale di statistica (Istat) con piccoli margini di differenza. Il dossier 2008 è diviso in tre parti. Nella prima viene fatto un quadro sintetico, ma attuale e completo, sugli aspetti che caratterizzano la produzione, la commercializzazione e gli scenari internazionali. Nella seconda parte sono illustrati i dati definitivi sulla vendemmia 2008, prima attraverso una disamina dell’andamento che ha caratterizzato il ciclo vegetativo, poi mediante i dati di riferimento regione per regione. Il tutto sintetizzato in una tabella riassuntiva che annovera quantità e percentuali di riferimento. La terza parte, infine, comprende il giudizio in sintesi sulle ultime dieci vendemmie ed una serie di tabelle da cui si possono verificare i dati riportati nel presente dossier o ricavarne di nuovi.

I dati definitivi Assoenologi sulla produzione vitivinicola 2008 (vino e mosto)

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