Una notevole biodiversità, nella ricchezza del germoplasma varietale e nell’extrastagionalità. Sono queste le peculiarità dell’ortofrutta siciliana, di cui il pomodoro rappresenta uno dei prodotti di punta.  E per aggiornare gli agricoltori sulle nuove tecniche produttive e le nuove varietà rese disponibili dalla ricerca scientifica, e i bayer sulle diverse tipologie di prodotto disponibile dall’Isola, l’assessorato all’Agricoltura della Regione siciliana ha pubblicato un quaderno in collaborazione con IlSole24Ore. Tra i protagonisti, anche quindici tra le aziende più rappresentative del panorama produttivo.