PALERMO (10 giugno 2008) - È stato presentato, in anteprima mondiale, alla sagra del cappero di Pollara, nell'isola di Salina, il panettone al cappero. Lo ha creato una ditta di Castelbuono (Palermo). Per la sagra ne sono stati prodotti duecento chilogrammi, andati letteralmente a ruba. I capperi vengono privati del sale per quattro giorni e mescolati con gli ingredienti da pasticceria. Questa nuova creazione degli artisti del made in Italy si appresta quindi a sbarcare nei prossimi giorni sul mercato statunitense. Sarà, infatti, presentato al Salone del gusto di Manhattan che si terrà dal 29 giugno al primo luglio.