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Mercati del contadino, a Palermo prova superata

 

In attesa dei prossimi appuntamenti si studiano già nuove strategie

   
     

PALERMO (5 maggio 2008) - Maggiore presenza di prodotti ortofrutticoli, prezzi convenienti e una migliore organizzazione logistica: queste le caratteristiche che hanno contraddistinto il secondo appuntamento del  mercato del contadino organizzato dal Comune di Palermo in collaborazione con Cia, Coldiretti e Confagricoltura. «Quello di domenica scorsa – dicono dalla Coldiretti – può essere considerato come un altro banco di prova per attestare un nuovo sistema di vendita caratterizzato oltre che dalla economicità dei prodotti anche dalla riduzione degli imballaggi, dal contatto diretto produttore-consumatore, dalla genuinità dei prodotti e dalla garanzia della provenienza».
«Il tutto – aggiungono dalla Cia – nel pieno rispetto della stagionalità. Al mercato degli agricoltori di Palermo i consumatori hanno avuto modo di acquistare produzioni rigorosamente siciliane. Ciò spiega ad esempio la mancanza di una grande varietà di frutta: in questa stagione l’offerta di fresco locale è infatti relativamente limitata».
Se il giudizio degli organizzatori è sicuramente positivo, più altalenante è invece quello dei consumatori. Accanto a chi ha mostrato particolare apprezzamento per la scelta dei prodotti, il miglioramento degli spazi espositivi, le minori difficoltà nel parcheggio  e l’atmosfera piacevole, sul fronte dei prezzi non tutti sono rimasti soddisfatti. Se infatti nessun dubbio è emerso sulla qualità dei prodotti, che a dire di molti è senza dubbio migliore, i prezzi in molti casi sono risultati in linea con quelli di alcuni grandi mercati della città.
A questo punto occhi puntati sui prossimi appuntamenti già fissati per il 17 e il 31 del mese, mentre da giugno il mercato proseguirà settimanalmente. E intanto l’assessore comunale alle Attività produttive, Felice Bruscia, ha annunciato due nuove iniziative per implementare i mercati del contadino: un progetto da presentare alla Regione e alla Soprintendenza per avere il via libera e realizzare il secondo mercato al Foro Italico e l’effettuazione di una indagine rivolta ai consumatori per sapere cosa pensano dei mercati contadini e trarre dai loro consigli spunti per migliorarli ulteriormente».

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