statunitense dell’Agricoltura) che ha reso noto un sondaggio secondo il quale gli agricoltori hanno seminato al momento solo il 70% delle coltivazioni previste, il livello più basso degli ultimi 12 anni. In aumento sono anche i prezzi di grano e mais». «Contro le speculazioni che dall’inizio dell’anno hanno bruciato 60 miliardi di euro solo per il grano a causa degli andamenti altalenanti della borsa merci di Chicago, l’Unione europea – sostiene il presidente della Coldiretti, Sergio Marini – deve garantirsi una propria riserva strategica di prodotti alimentari di base per stabilizzare il mercato interno e garantire la sicurezza degli approvvigionamenti al giusto prezzo per imprese e consumatori. Serve – ha concluso Marini – una gestione attenta delle scorte alimentari che possa fronteggiare le situazioni di carenza di prodotto negli scambi internazionali».