regolarità delle nascite. La densità di semina più conveniente oscilla fra i 180 e i 200 chilogrammi per ettaro con l’obiettivo di realizzare una densità ottimale di 400-500 spighe/m2. Punctum dolens è in questo momento la concimazione, considerato che i prezzi di alcuni tra i concimi più diffusi sono aumentati fino al 120%. Sarebbe opportuno adottare un corretto avvicendamento con leguminose da granella o da foraggio, anticipando un concime a base di fosforo, per assicurarsi nel terreno azoto in quantità variabili, secondo la bibliografia, tra 60 e oltre 200 chilogrammi per ettaro; ciò può consentire di limitare le somministrazioni dell’elemento (difficilmente oltre le 80 unità di azoto), intervenendo eventualmente solo con una concimazione in copertura. Quest’ultima non è da tralasciare, se si considera la sua azione positiva sulla qualità della granella. Il controllo delle infestanti assume rilevanza considerata la taglia delle moderne varietà e i fenomeni di competizione che determinano decurtazioni delle rese fra il 70% e l’80%. Per il controllo di mono e dicotiledoni, effettuato prevalentemente in post-emergenza, negli ultimi anni sono stati sintetizzati nuovi ed efficaci principi attivi. Fra tutti sono da preferire quelli a persistenza limitata in modo da non rischiare di danneggiare le colture in avvicendamento.

Maria Grazia Lombardo
Docente di Coltivazioni erbacee - Dacpa