PALERMO (18 luglio 2008) – Sommelier d’Italia in gara per eleggere il migliore. Questo lo spirito del concorso Charme Sommelier, che, dopo la prima edizione veneta, da quest’anno diventerà nazionale, concorso ufficiale dell’AIS e sostenuto dalle otto famiglie del vino di Grandi Vini Group: Bisol, Carpineto, Umberto Cesari, Chiarlo, Garofoli, Mantellassi, Pighin e Tommasi.
Il concorso, che si svolgerà a settembre premierà quei sommelier capaci di distinguersi per competenza, professionalità, stile, carisma, ed eleganza.
Le selezioni sono state programmate per il 4 settebre a Roma (Cavalieri Hilton), per il 14 a Palermo (Grand Hotel et Des Palmes) e per il 19 a Milano (The Westin Palace). I 20 sommelier selezionati parteciperanno il 21 settembre alla finalissima presso il Relais Duca di Dolle nel cuore delle colline del Prosecco. Le selezioni e la finale saranno cene evento, aperte al pubblico: i candidati serviranno il vino ai commensali e saranno valutati da una giuria di esperti, presieduta dal Presidente AIS Terenzio Medri e da Gianluca Bisol. I sommelier donna ed uomo vincitori della finalissima verranno premiati con la preziosa spilla in oro con diamante Charme Sommelier e si aggiudicheranno un viaggio di approfondimento a Londra: nella capitale del consumo del vino, gli Charme Sommelier incontreranno i rappresentanti più significativi della ristorazione londinese.
|
|