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Miele, in Italia il settore è in affanno |
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L’industria alimentare: «Prezzi alti e consumi in discesa» |
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ROMA (13 maggio 2008) - Settore del miele in difficoltà in Italia. A lanciare l’allarme sui bassi consumi e prezzi in rialzo è l’Associazione italiana industrie prodotti alimentari (Aiipa), che rappresenta le aziende che commercializzano circa il 50% del miele consumato nel Belpaese, che esclude, però, invasioni di prodotti dalla Cina. Gli italiani, spiega l’associazione, consumano solo 400 grammi a testa di miele contro i 600 della media europea. Attualmente, delle 20 mila tonnellate annue di miele consumate in Italia, solo la metà vengono assicurate dalla produzione nazionale, il resto viene garantito dall’import, specie da Argentina e Ungheria. Sul fronte export, il principale mercato del miele italiano è quello |
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tedesco. Sul fronte prezzi l’Aiipa segnala aumenti di quelli medi per il prodotto importato (dal novembre 2007 ad oggi) di oltre il 40%. Per la qualità ‘millefiori’ di importanzione i costi arrivano a toccare i 2,40 euro al kg, iva esclusa, condizionando il prodotto nazionale, che ha raggiunto quota 2,30 euro al kg (iva esclusa). E per il 2008 l’Aiipa stima che si verificheranno ulteriori rincari: 2,93 euro al kg per l’acacia, 2,60 per il tiglio e il castagno, 2,50 per la melata e infine 2,40 per il millefiori. Ad influire sul comparto anche la moria di api che ha messo in ginocchio il settore, in particolare al Nord. «Gli apicoltori – afferma l’Aiipa – devono essere messi nella condizione di poter efficacemente curare le loro api vittime di varie patologie, e preservarle dai danni conseguenti a trattamenti agricoli indiscriminati». Nel 2007 sono andati perduti circa 200 mila alveari, con una stima di danno economico per mancata impollinazione (dati Coldiretti) pari a 250 milioni di euro. |
| Testata dell'assessorato delle Risorse Agricole e Alimentari - Regione Siciliana - Pubblicazione ex L r. 73/77 art. 4, c. L - Registrazione al tribunale di Palermo al numero 4 del 13/01/2005 - Iscrizione al registro degli operatori delle comunicazioni (Roc) al numero 12447. Testi e foto pubblicati potranno essere utilizzati previo consenso e citando la fonte. | ||||||