accusato un calo del 30% abbondante e da 6-7 anni siamo in vertiginosa discesa. Di contro il prezzo non sale, e noi ci perdiamo solamente. La Sicilia non è risparmiata dall’ecatombe… Il problema è mondiale, i nostri colleghi del Lazio e dell’Emilia sono ridotti sul lastrico. Ma se Roma piange, Milano non ride. Catania o Siracusa ancora peggio. Se continua così, siamo destinati a chiudere. Il celebrato timo dei monti Iblei rischia di esaurirsi. Quest’anno abbiamo prodotto 600 quintali, mentre in genere si sfiora la tonnellata. Però nessuno finora ha preso i conseguenti provvedimenti. E sul mercato cosa succede? Siamo vessati dall’importanzione di miele dall’estero, che costa molto meno perché prodotto con manodopera a buon mercato: da Spagna, Brasile, Argentina, Romania. E ora perfino dalla Cina.